雞冠花，別名雞髻花、老來紅、蘆花雞冠、筆雞冠、大頭雞冠、鳳尾雞冠，雞公花、雞角根、紅雞冠，為莧科青葙屬一年生草本植物。雞冠花的花語是真摯永恒的愛。其原產(chǎn)非洲、美洲熱帶和印度，現(xiàn)我國各地區(qū)均有栽培。

雞冠花艷麗可愛，具有觀賞價值，還是很好的切花材料。花和種子可以人藥，花可涼血止血，有止帶、止痢功效；種子有消炎、收斂、明目、降壓、強(qiáng)壯等作用；雞冠花對二氧化硫、氣化氫等具有良好的抗性，可以起到綠化、美化和凈化環(huán)境的多重作用；雞冠花、莖、葉和種子都可以食用，有助于補(bǔ)充氨基酸，蛋白質(zhì)含量高。

雞冠花株高60-90厘米，全體無毛。莖直立，粗壯。單葉互生，呈長橢圓形至卵狀披針形，全緣?；繚u窄而成葉柄。穗狀花序生于莖頂或分枝的末端，多扁平而肥厚，呈雞冠狀，上端寬，有皺褶，密生線狀鱗片，下端漸窄，常殘留扁平的莖，表面有紫、紅、淡紅、黃或雜色。中部以下密生多數(shù)小花，每花宿存的苞片及花被片均呈膜質(zhì)。種子扁圓腎形、黑色、有光澤、輕且柔韌。

雞冠花的常見品種為大雞冠、子母雞冠、矮雞冠、鳳尾雞冠花。

植株選擇：幼苗根系帶土坨，否則不易成活。

花盆的選擇：可以選擇排水性好的瓦盆。

培養(yǎng)土的配制：雞冠花不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。

配制方法：腐葉土、園土、沙土按照1:4:2比例混合。

雞冠花的栽培

幼苗要及時上盆，否則容易導(dǎo)致花芽分化提前，使植株產(chǎn)生老苗現(xiàn)象，會嚴(yán)重品質(zhì)。一般在幼苗在長出3對真葉并完全展開的時候就要移植上盆，栽時應(yīng)該略深栽，只留下子葉在土面上，并使盆土稍微干燥，誘使花序早日出現(xiàn)。上完盆后要澆水定苗，然后將其放在陰涼處，保持盆土濕潤，但不要過濕。注意溫度控制在20℃左右。

也可以在花期直接從地栽雞冠花中選擇1株上盆，上盆時注意不能散坨，栽種要稍深一點，讓葉子盡最接近盆土面。盆土上放幾個鵝卵石，以免澆水的時候，泥水濺到枝葉上，以免讓植株染病，上完盆后澆透水，之后在適當(dāng)澆水，緩苗7天后可以進(jìn)行正常管理。

施肥

雞冠花管理簡單，澆肥不必過多，否則容易造成植株徒長，出現(xiàn)延遲開花或者不開花的現(xiàn)象。在幼苗移栽定植7天后開始施肥，可每隔半月施一次液肥，促使植株生長健壯?；ㄆ诳勺肥┖租涊^高的肥料1-2次。

澆水

雞冠花較耐旱，喜空氣干燥的環(huán)境。在其生長期澆水不能過多，以盆土濕潤偏干為宜。

等植株開花后，種子成熟階段，要控制澆水，以利種子成熟和較長時間保持花色濃艷。天氣干旱時要適當(dāng)補(bǔ)充水分，陰雨天及時排水。

修剪

定植后應(yīng)進(jìn)行一次摘心，以便促進(jìn)分枝，但對如果品種直立和分枝少的品種不必摘心。隨時剪去枯、老、病葉。

光照和溫度管理：雞冠花喜光照，在其生長期要有充足的光照，每天至少要保證有4小時光照，也可以接受全光照。多見陽光，可使植株生長健壯和花序碩大。

雞冠花熱帶地區(qū)，所以喜歡溫暖環(huán)境，不耐寒涼。在溫度為時最容易雞冠花種子最容易發(fā)芽，適宜生長溫度在18℃-28℃。

雞冠花花期管理

雞冠花花期較長，可以從8月至霜降。想要雞冠花開花漂亮需要精心養(yǎng)護(hù)，否則很容易造成著花少、花色不鮮艷，影響到雞冠花的觀賞價值。水肥、溫度、光照等養(yǎng)護(hù)根據(jù)書中介紹養(yǎng)護(hù)。

想要雞冠花能夠在節(jié)期開放，可以通過控制播種期來調(diào)節(jié)，一般播種3-6月都能進(jìn)行。

換盆

雞冠花屬于一年生植物，所以在花期過后便可將植株丟棄，留下種子等第二年春播種。

如果想讓雞冠花植株生長健壯，花冠發(fā)育肥大、厚實，色彩艷麗，可以在花序形成后換大盆養(yǎng)育，在換盆的時候要注意保留原坨土上盆，不可散坨，因為植株的根部較弱，容易損傷，導(dǎo)致?lián)Q盆后不易成活，栽植同樣深一些。換完盆后要澆透水定植，放陰涼處緩苗幾天，再轉(zhuǎn)人正常養(yǎng)護(hù)。

繁殖

雞冠花的繁殖方法主要是播種繁殖。

播種繁殖這種繁殖方法主要在4-5月間，氣溫為20℃-25℃時進(jìn)行。種子可以選擇花頭形狀大而正的花序下部子粒，否則容易發(fā)生變異，逐漸失去原有花頭的優(yōu)良品質(zhì)。另外雞冠花是異花受粉，品種間容易雜交變異。所以，要在花期對留種的植株進(jìn)行隔離。

播種前，可以現(xiàn)在苗床上施一些餅肥、廄肥或堆肥等作為基肥。播種前先給苗床澆足水分。

因為雞冠花的種子小且有毛，為提高出苗率可以在播種前用冷水浸種1-2天，播種時把水?dāng)D干，拌以草木灰或細(xì)土進(jìn)行撒播，播后不必覆土，可用細(xì)眼噴壺噴灑—些水，再給苗床遮陰，兩周內(nèi)不要澆水。

一般7-10天便可出苗，等到幼苗長到2-3片真葉時，要及時分苗，并剔除弱苗、病苗，在分苗后，應(yīng)該每隔3天澆2次水，之后再逐漸間隔5-6天澆3次水。再經(jīng)過20-30天便可上盆定植。

越冬雞冠花為一年生草本植物，在冬季枯萎，只需要在其霜降前收好種子，等到來年春季再播種。

病蟲害防治

雞冠花容易受到褐斑病、立枯病、輪紋病、疫病、漚根、蚜蟲、紅蜘蛛等侵害。

褐斑病又稱葉斑病，染病初期植株上的葉片會出現(xiàn)黃或淺紅褐色小斑，邊緣紫褐色，對付褐斑病主要以預(yù)防為主，在播種前可以先對種子和土壤進(jìn)行消毒處理。比如用50%多菌靈500倍液浸泡4小時，用50%多菌靈可濕性粉劑對土壤進(jìn)行消毒。也可以通過在烈日下暴曬培養(yǎng)土來消毒。

日常管理中注意疏松土壤，防止植株周圍土壤板結(jié)，在雨季要注意及時排除積水，多施有機(jī)肥，保證植株生長健壯，增強(qiáng)其抗病能力。經(jīng)常讓植株接受光照。在發(fā)病初期可以用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根處理。

立枯病雞冠花發(fā)病后，幼苗莖基部或地下根部會出現(xiàn)水潰狀橢圓形或不規(guī)則形狀的暗褐色病斑，然后逐漸凹陷，病斑繞莖一周時，植株會干枯死亡。

栽培時其生長環(huán)境要通風(fēng)透光性、合理施肥、控制澆水、雨后要及時排水。可以用50%多菌靈可濕性粉劑500澆灌根際，并用1000倍液進(jìn)行噴霧預(yù)防。

在其發(fā)病初期可以噴淋20%甲基立枯磷乳油1000倍液或50%立枯凈可濕性粉劑900倍液進(jìn)行防治。

輪紋病染病植株葉片會出現(xiàn)大型圓病斑，且病斑表面有明顯同心輪紋。發(fā)現(xiàn)病株及時拔除。發(fā)病初期可以噴灑1:1:200倍波爾多液或77%可殺得可濕性微粒粉劑5_液。

疫病這是雞冠花的一種毀滅性病害，它主要危害其莖、枝、葉，發(fā)病率高，發(fā)展迅速，能造成花卉大批死亡。

染病植株莖部會出現(xiàn)水潰狀、暗綠色的不規(guī)則斑點，并逐漸擴(kuò)大，往上蔓延。之后病斑會逐漸蔓延，最后整株莖部呈黑色。

發(fā)現(xiàn)病株及時拔除燒毀，同時每天施用70%五氣硝基苯粉劑進(jìn)行消毒處理。

在發(fā)病初期可以噴施700倍的75%百菌清可濕性粉劑，或600倍代森鋅可濕性粉劑，并將植株下面的土壤噴濕。

漚根又稱爛根。主要危害幼苗根部或根莖部。發(fā)生漚根時，根皮發(fā)銹后腐爛，地上部萎蔫，葉緣枯焦。

發(fā)生漚根后，要把腐爛部分挖掉，將傷口用高錳酸鉀泡一下或抹點草木灰，如果腐爛得不嚴(yán)重，可以挖掉腐爛部分后，將其放在外面晾一天，讓其自然風(fēng)干。

蚜蟲、紅蜘蛛可以噴灑50%的敵敵畏800-1000倍液，或40%樂果1500-2000倍液。

雞冠花最佳擺放位置

可以擺放在南向陽臺、窗口養(yǎng)護(hù)。