水仙喜光，喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，較耐陰和耐寒。水養(yǎng)水仙生長(zhǎng)的適宜溫度在12℃～20℃，濕度在85％以上。根據(jù)水仙的生長(zhǎng)習(xí)性，在室內(nèi)于春節(jié)前1個(gè)月開(kāi)始水養(yǎng)，可使水仙在春節(jié)期間開(kāi)花。 

水養(yǎng)水仙以選擇大而飽滿的3年生優(yōu)質(zhì)水仙鱗莖球?yàn)榧?，這樣的水仙鱗莖球略呈扁球狀，底部肥大，根盤(pán)明顯，根點(diǎn)密集。水養(yǎng)前先將球體上褐色干枯的外皮及根部泥土、枯根等雜質(zhì)清除干凈，以避免水養(yǎng)時(shí)鱗片或根受污染而霉?fàn)€，然后用小刀在球體上部縱橫切出“十”字紋（不可傷及葉芽），使束緊的鱗片松開(kāi)，以便于花莖抽出。將切后的鱗莖球在清水中浸泡24小時(shí)，洗去傷口分泌的黏液，然后把根盤(pán)朝下，豎直放在淺盆中，四周用小石子固定，加水以淹沒(méi)鱗莖球根盤(pán)為宜。白天在陽(yáng)光充足、室溫15℃左右的條件下養(yǎng)護(hù)，注意遠(yuǎn)離熱源。傍晚把盆水倒盡，以控制葉片徒長(zhǎng)，室溫保持在10℃左右。次日清晨再加水，加水時(shí)不要變動(dòng)鱗莖球方向。剛上盆時(shí)宜每天換1次水，開(kāi)花前改為每2～3天換1次水。盆水要保持新鮮潔凈，不能用臟水或有雜質(zhì)的水，最好用貯存的雨水。若用自來(lái)水，應(yīng)先在桶內(nèi)貯存1～2天再用。 

按照上述步驟水養(yǎng)，水仙可在1個(gè)月后開(kāi)花。若想提前開(kāi)花，白天要加強(qiáng)光照，夜間要提高溫度。若想推遲開(kāi)花，可在花苞裂口時(shí)，將水盆放在4℃的冷涼處。開(kāi)花期間，將水盆移到10℃～12℃的冷涼處，并給予充足光照，花期可保持1個(gè)月之久。